Winiarnia Swartland istnieje od 1948 r. w północnej części Cape Town w pobliżu Malmesbury. Doskonały klimat i gleby rodzą winogrona, z których powstaje bogate, jedwabiste wino o kwiatowym bukiecie z wyraźną miodową nutką.
Potrawy:
Podawać w temperaturze 12-14 ºC jako samodzielny trunek lub do pikantnych (korzennych) potraw.
